Cibulový dip s tymiánem

Výborný dip na opečené tousty nebo jednohubky. Přestože ani jeden z nás nemá rád cibuli, opečené se jí můžeme ujíst. Na chlebu s čedarem, ve francouzského cibulačce nebo v tomhle dipu.

Cibulový dip s tymiánem

3 menší cibule
3 lžíce zakysané smetany
3 lžíce lučiny nebo žervé
olivový olej
sůl
hrst nasekaného tymiánu
opečená bagetka k podávání

Cibule nakrájíme na jemno a čtvrt hodiny ji opékáme na olivovém oleji, než zezlátne.

Opečenou cibuli necháme vychladnout. V misce smícháme lučinu se zakysanou smetanou, cibulí a tymiánem. Dle chuti dosolíme a podáváme s opečenou bagetkou.